Tarta z malinami - bez pieczenia na spodzie z ciasteczek typu "oreo"

Szybka i prosta w przygotowaniu tarta z malinami, migdałami i mascarpone

Spód tarty za ciasteczek typu "oreo" zapewnia nam wyjątkowy smak! Gwarantuję :)




Czas wykonania: 40-50 min. + czas chłodzenia

Składniki:

• 300 g ciasteczek typu "oreo"
• 50 g masła
• 50 g czekolady
• opakowanie mascarpone (200 - 250 g)
• 250 ml śmietany 30-36%
• maliny
• puder cukier
• migdały lub inne owoce

Sposób przyrządzenia:

1. Ciasteczka typu oreo zblendować. Dodać miękkie masło i rozpuszczoną czekoladę (ja rozpuszczam w mikrofali;)), ponownie chwilę blendować.
2. Wylepić masą formę (20-24 cm średnicy) i schłodzić.
3. Ubić śmietanę, dodać do niej mascarpone i jeszcze chwilę ubijać.
4. Wyłożyć masę ma schłodzony spód.
5. Udekorować malinami i migdałami, posypać pudrem cukrem.

Dobra rada:

Podawać schłodzone, żeby spód był fajnie twardy - wtedy też dużo lepiej się kroi tartę.